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Ensalada Fiya De Aguacate Con Pomelo Caribeño

Puede que Scotty Peppers sea de Nueva Orleans, pero cree en una dieta saludable y bien equilibrada. ¡Prueba este rápido, fácil y delicioso sabor del Caribe que levantará tu cuerpo y tu alma!

Tiempo de preparación : 25 minutos
Tiempo de cocción: Ninguno
Preparado para: 1 a 2 personas


Ingredientes:

· ¼ de botella de salsa picante Bayou Gotham® Flambeau Fiya
· 1 aguacate grande
· 1 pomelo caribeño
· ¼ de cebolla morada (en rodajas)
· 1 cucharada de aceite de oliva español
· 1 cucharada de jengibre picado
· 1 cucharada de cebollino en rodajas
· ½ cucharadita de sal marina rosada del Himalaya
· ½ cucharadita de granos de pimienta molida


Preparar y servir ensalada

Pele o retire la cáscara del pomelo caribeño y deséchelo. Corte la toronja en gajos y luego colóquela en un plato para servir. Cortar el aguacate grande por la mitad, quitarle las semillas y la piel. Corte o corte el aguacate en cuartos en gajos y colóquelo en un plato para servir. Corte 1/4 de cebolla morada a lo largo de la fibra y luego colóquela en un plato para servir.

Pica 1 cucharada de jengibre y corta en rodajas 1 cucharada de cebollino. Rocíe de 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva español o virgen extra sobre la toronja, el aguacate y la cebolla morada. Adorne con las rodajas de jengibre y cebollino.

Muele 1/2 cucharadita de sal marina rosada del Himalaya y 1/2 cucharadita de granos de pimienta negra o mixta sobre un plato para servir.

Enfríe de 5 a 10 minutos y luego sirva.

Aquí hay una versión con Louisiana Satsumas:



Para darle un toque extra de sabor cítrico tropical, aplíquelo con salsa verde Bayou Gotham® Juju Guru Tropic Jalapeño.

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