Recetas de pantanos
Ensalada Fiya De Aguacate Con Pomelo Caribeño
Puede que Scotty Peppers sea de Nueva Orleans, pero cree en una dieta saludable y bien equilibrada. ¡Prueba este ráp...
El patio trasero de Boudreaux: fideos borrachos de cangrejo y cangrejo
¡Nuestro amigo Justin Boudreaux es el rey culinario de la cocina de pantano en el patio trasero! Scotty Peppers pasó ...
Patio trasero de Boudreaux: tacos de chorizo, camarones y tocino
Es martes de tacos con el chef de Backyard Justin Boudreaux mientras hace su magia con camarones del Golfo, tocino cr...
Pan de cangrejo de Nathalie
El Mardi Gras a finales de febrero significa que la temporada del cangrejo de río está aquí y el Festival de Jazz ...
Sobras de pavo y Andouille Gumbo
Después de haber experimentado fiestas navideñas en varias partes del país durante muchos años, puedo certificarles q...
Bisque de maíz y cangrejo de Luisiana
Este rico alimento básico de Luisiana es una de las formas más deliciosas de comenzar una comida, y no hay mejor mom...
Frijoles rojos y arroz de Nueva Orleans
Tradicionalmente elaborado los lunes y emblemático de la cocina criolla, los frijoles rojos con arroz siguen siendo p...
Sémola De Queso Con Camarones Y Tocino BBQ
Una versión picante de la receta clásica de camarones y sémola que se originó en las tierras bajas de Carolina del...
Cóctel Cinco de Fiya “Flambeau Rita”
El Cinco de Mayo conmemora la victoria del ejército mexicano sobre las fuerzas francesas de Napoleón III en la Bat...
Una guía de Sriracha para los banqueros occidentales
Se podría argumentar que la proliferación de la industria de la salsa picante comenzó una vez que los amantes del ch...
Hervir cangrejos de Luisiana
Si bien a Scotty Peppers le encanta darle sabor a las cosas, es un purista cuando se trata de cangrejos de río al est...
Alitas de pantano Bourré
La salsa picante BAYOU BOURRÉ® Louisiana Boil convierte las clásicas alitas de pollo en una sabrosa fiesta de pantan...